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    • 溶液的酸碱性教学设计
    • 来源: |作者:|2018/1/30 15:57:49|浏览次数:1210
    • 《溶液的酸碱性》教学设计

      【教学内容分析】

      《溶液的酸碱性》是鲁教版化学九年级第二单元第三节。这节内容是初中化学教材中的重点内容,不仅对前面所学的知识内容总结归纳,还与学生在高中阶段的化学学习有很大关系,起到承上启下的作用。学生已学习了溶液的相关知识,溶液的酸碱性是溶液的一个特性,溶液酸碱性的强弱对其化学反应及应用有重大的影响,因此,了解并检验溶液的酸碱性、测定溶液的酸碱度有重要的意义。教材在编写上注重学生的生活体验,从学生熟悉的环境入手设计问题,便于学生认知的深化,有利于激发学生的学习兴趣。

      【学情分析】

      本节课的教学是在学生学习溶液的相关知识, 知道溶液的某些性质的基础上展开的。而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一,对于此学生并不陌生,在之前的教学中都有涉及过。如:二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红。学生具有相应的知识片断,但没有深入系统学习,很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。

      【教学目标分析】

      一、教学目标

      1、知识与技能

      1)认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性

      2)初步了解pH和溶液酸碱性的关系,学习pH试纸的使用

      2、过程与方法

      培养学生观察、分析、归纳和动手操作的能力

      3、情感态度价值观

      1)通过指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。

      2)会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。

      二、教学重难点

      重点:溶液酸碱性和酸碱度的判断

      难点:对酸性溶液和碱性溶液强弱的判断

      【教学方法及教学准备】

      本节主要应用讲授法,实验探究法,小组讨论法来进行。

      1.实验仪器及用品:试管(小)、滴管、试管。

      化学药品:石蕊试液、酚酞试液、白醋、稀盐酸、稀硫酸、澄清的石灰水、NaOH溶液、食盐水、蔗糖溶液。

      【教学过程设计】

      教学过程设计

      设计意图

      教师活动

      学生活动

      【导入】化学来源于生活,生活又处处充满化学,今天就让我们一起走进舌尖上的化学。

      【品食品,谈感受】

       品尝糖果、巧克力

      【提问】你吃到了什么?他是什么味道?为什么有甜味?

      第二组食品:品尝山楂、柠檬

      【提问】你吃到了什么?他是什么味道?为什么有酸味?

        尝起来甜甜的食物中有糖类,而尝起来酸酸的食品中应该有——酸。

      怎么证明这些物质中含有酸?老师这里有一瓶液体,可不可以用品尝的方法来确定是否含有酸呢?

       

      的确,化学家从来不通过品尝的方法确定某种物质是否含有酸,他们是如何识别的呢?让我们踏着化学家的足迹开始我们的研究之旅吧。

      时间回到300年前,我们在那里遇到一位伟大的化学家——波义耳,这天清晨,他与鲜花发生了一段奇缘。

      【屏幕展示】波义耳与鲜花的故事——发现紫色石蕊试剂

      【提问】如果你是波义耳,你会提出哪些猜想和假设呢?

      【评价】看来同学们都具备科学家的潜质,如果你在那个时代,载入史册的可能就是你。

       

       

       

      【屏幕展示】紫色石蕊试液的相关介绍

      【过渡】今天老师也为大家准备了紫色石蕊试液,下面进行小组合作,根据黑板上老师的提示,开始你的实验吧。

      【实验1】白醋、食盐水、稀硫酸等这些物质,能否使紫色石蕊试液变红呢?

      【过渡】波义耳发现指示剂后,科学家识别酸就变的很容易,但一段时间后,他发现携带特别不方便,如果你是波义耳,你会怎么办?

      【讲解】波义耳化繁为简,用石蕊试液将纸浸透,然后烘干,就制成了实验室中常用的石蕊试纸。

      教师实验:石蕊试纸+白醋

      【过渡】正是利用指示剂,科学家测得了很多酸,但是新的问题出现了,白醋中有醋酸,稀盐酸中有氯化氢,为什么它们的溶液都呈现酸性且都能使紫色石蕊变红呢?我们知道物质的宏观性质由物质的微观构成决定,所以我们跟随化学家走进微观世界。

      【屏幕展示】请仔细观察,找出不同酸溶液中共同含有的微粒。

      【屏幕展示】科学家通过分析大量的酸溶液构成,发现所有酸溶液都含有带正电的H+,看来一定是它刺激我们的味觉,才让我们感到柠檬是酸酸的,也是它的存在使紫色石蕊试液变红。

      【过渡】科学家在研究酸的同时,还探究出另外一种化合物——碱。

      波义耳发现,石蕊不仅可以遇酸变色,遇碱也会发生变化,后来科学家又发现无色酚酞也可以做指示剂。请根据老师的提示进行小组合作完成实验

      【实验2】石灰水、烧碱溶液、食盐水等遇到紫色石蕊试液以及无色酚酞试液的颜色变化。

       

       

      出现这些变化,再让我们到微观世界里一探究竟。

      【过渡】碱溶液中有氢氧根离子,使其显碱性,酸溶液中有氢离子,使其显酸性。我们可以利用酸碱指示剂识别酸碱性。这种方法在化学上叫间接观察法。除了这个方法,你还有什么办法鉴别酸和碱。

       

      其实生活中只知道溶液的酸碱性是远远不够的,老师这里有不同品牌的清洗剂,现在想确定他们的酸碱性强弱程度,我们可以用什么方法?

      【教师实验】清洗剂+酚酞试液(都显红色)

      【过渡】很显然,指示剂受到严重的挑战,那么刚才我们定性研究溶液的酸碱性已经不能满足我们的要求,科学家们就采用定量的方法研制出一种试纸——pH试纸,他可以进一步精确的测定出溶液的酸碱性,所以我们用pH来表示溶液的酸碱性强弱程度,它的范围是0到14,以7为界,pH=7,溶液为中性,Ph<7,溶液为酸性,pH>7,溶液为碱性。如何利用pH试纸进行测定呢?让我们一起来学习。

      【播放pH试纸使用方法视频】

      请你根据刚才所学的,测量出下面几种溶液的pH吧。

      【实验3】测定氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀盐酸的pH

      【过渡】我们知道溶液的pH可以定量测量溶液酸碱性强弱程度,那么溶液的酸碱性强弱程度与什么有关呢?我们再测量一组。

      【实验4】氢氧化钠溶液以及三滴氢氧化钠溶液加50ml水的pH,根据实验回答刚才的问题。

       

      【小结】其实溶液的酸碱性强弱程度与单位体积内溶液中氢氧根离子的量有关。

      那么大家说一下,酸性溶液中,酸性的强弱程度与什么有关。

      我们生活中的物质都有自己的酸碱性

      【屏幕显示】

       

      其实,物质的酸碱性对我们的生命活动有非常重要的意义

      【屏幕显示】

       

      【总结】通过本节课的探究之旅,你收获了什么?

       

       

       

      学生品尝,并回答问题。

       

       

       

      学生回答:不可以

       

       

       

       

       

       

      学生提出自己的猜想:是不是浓盐酸让花朵变色了?如果换成其他酸能不能也变色?如果是滴到其他花,是不是也能变色?

       

       

      学生进行实验,描述实验现象,得出实验结论

       

      使用试纸

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      学生观察盐酸与硫酸的电离模拟图,试着总结微观实质

       

       

      学生进行实验,描述实验现象,得出实验结论

       

       

       

      学生畅所欲言

       

       

      学生回答,能否用指示剂,观察颜色的深浅?

       

       

       

       

       

       

       

      学生观看视频

       

       

      学生动手实验

       

       

       

      学生实验并思考问题:可能与氢氧化钠溶液的浓度、溶质质量分数有关

      单位体积内溶液中氢离子的量有关。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      学生体会溶液酸碱性对于生命活动的意义

       

       

       

      从生活中的常见食品入手 激发学生 的学习兴趣引导学生初步感知的概念

       

       

       

       

       

       

       

       

      启发学生跟随科学家的思维进行自己的探索,激发学生的兴趣。

       

       

       

       

       

      利用化学实验激发学生自主探究的欲望,且让学生感受更为深切。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      培养学生宏观与微观相联系的思维方式。

       

       

       

       

       

      复习酸与碱的通性。

       

      利用知识冲突,让学生更加容易理解溶液的酸碱性强弱程度。

       

       

       

       

       

       

       

      体现“化学来源于生活,服务于生活”

       

       

       

       

       

       

    • 责任编辑:温泉学校
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